יועץ עסקי לבית קפה
מהו תפקידו של יועץ עסקי לבית קפה וכיצד הוא יכול לתרום להצלחתו של העסק? ניהול בית קפה מצליח מצריך הרבה יותר מרק השקעה בקפה משובח וקינוחים נהדרים. מתחמי קולינריה ובפרט בתי הקפה, פועלים במציאות קשוחה שלא סולחת על טעויות, מציבה בפניהם מגוון אתגרים, ביניהם ניהול פיננסי בתנאי יוקר המחיה, התמודדות עם תחרות צפופה, שינויים מהירים …